Розе

/[display_attribute attribute="god"]

Тип вина

[display_attribute attribute="tip_napitka"]

, [display_attribute attribute="soderzhanie-sahara"]

, [display_attribute attribute="krepost"]%

Объём

[display_attribute attribute="obem"]

Страна регион

[display_attribute attribute="strana-region"]

Аромат

[display_attribute attribute="aromat"]

Вкус

[display_attribute attribute="vkus"]

Сорт ВИНОГРАДА

[display_attribute attribute="sort_vinograda"]

Интересные факты

Ручной сбор каждого сорта по отдельности. Охлаждение винограда до +5 градусов Цельсия. Инспекция гроздей. Раздельная переработка. Гребнеотделение с последующим деликатным дроблением ягод. Холодная мацерация в прессе в течение 2 часов. Отбор самотёка и деликатное прессование в атмосфере азота. Стабуляж — 50% объёма, в течение 15 дней при температуре 2 градуса Цельсия. Продолжительность брожения — 15 дней при температуре 16–17 градусов Цельсия. Выдержка 8 месяцев на тонком дрожжевом осадке, без баттонажа. Ассамбляж. Кларификация. Стабилизация тартратов. Розлив с применением инертного газа и вакуумирования.

Винодельня

[display_attribute attribute="vinodelnya"]

4500 ₽