Nesterov Winery

Основатель и автор проекта – потомственный авиатор Валерий Нестеров. Дочери владельца Анна и Инна осуществляют общее руководство по всем направлениям.
Регион
Кубань, Новоросийск, Семигорье
Площадь виноградников
5,8 га
Сорта винограда
Красностоп Золотовский, Саперави, Рислинг Рейнский, Солярис, Виорика, Рубин Голодриги

Построена на винограднике, укомплектована современной техникой, необходимой для микровиноделия полного цикла. дробилка/гребнеотделитель (Италия), пневматический пресс (Словения), емкости из нержавеющей стали с контролем темпе-ратур. Для выдержки вин используются бочки из французского (для красных вин) и португальского (для белых вин) дуба в соотношении 50:50. Объем хранения – 60-70%. В год винодельня может производить до 30 тысяч бутылок, сейчас объем пока меньше – около 20 тысяч бутылок.

Виноградники

Виноградник площадью 5,8 га находится в терруаре Семигорья. Почвы каменистые, с преобладанием известняково-мергелевых слоев, с тонким слоем глины и чернозема. Виноградник укрыт горами от холодных ветров. Климат мягкий, с хорошей продуваемостью ветрами. Лозы высажены в 2013 году. Сортовой состав: Красностоп Золотов-ский, Саперави, Рислинг Рейнский, Солярис, Виорика, Рубин Голо-дриги. Плотность посадки – 4000 лоз/га. Планируется расширение площади до 9 га.

image-13-02-23-09-49
calendar_Foto-106_opt
414997e7375779a27f727736440f8242
11_MG_0602
8e38f6e7dc21feac2a571f4bedde4847
1d045fb477c5545da355bb3f6aad4d7b
_normal
__
vinoterria-event-noc
vinoterria
18+
Оставаясь на сайте, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных