Регион
Ставрополье, Кавказские Минеральные воды, Прикумское
Площадь виноградников
10 га
Сорта винограда
Рислинг Рейнский, Шпетбургундер, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Варюшкин, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар
Микровинодельня полного цикла расположена в селе Прикумское и оборудована всей необходимой техникой (Италии, Молдовы и России): прием-переработка, емкости из нержавеющей стали с рубашками охлаждения. Для выдержки используются баррики из кавказского дуба, а также бочки по 600 л, атмосферная сушка 3 года. Пока производится 4000-4500 бутылок в год, но уже есть куда расти: полностью выкуплено дореволюционное здание по соседству – там есть, где развернуться.
Виноградники площадью 10 га расположены в регионе Кавказских Минвод на левом берегу реки Кума на 380-400 над уровнем моря. Сорта 3 направлений: немецкие (Рислинг Рейнский, Шпетбургундер), российские (Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Варюшкин), французские (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар).
Посадки закладывались в 2016-2019 гг., в 2020 добавлен небольшой участок сорта Варюшкин. Плотность посадки высокая – 7140-10200 лоз/га. Почва аллювиальная, с большим содержанием известня-ка, песка и гравия. Материнская порода мергель. Рельеф холмистый.
Большие перепады суточной температуры: до 15-20 °С. Виноградник разбит на микрочастки с различными типами почв и экспозицией. В хозяйстве используются методы органики, часть операций производится по фазам луны.
ООО «Ледаро Бар», ИНН 5260476432, лицензия №52 РПА 0008333 от 29 апреля 2029 года, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьская, 16/10 LP Fashion Gallery, 1 этаж
Внешний вид и год создания товара может отличаться от указанного на фото. Актуальный год указан в названии. Точные характеристики и наличие уточнит менеджер при подтверждении вашего заказа
На сайте размещена ссылка на Instagram, который принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
