Сет закусок

🧀 Сыр – идеальная пара для вина, хотя важно, чтобы он не спорил со вкусом напитка. Если не знаете гарантированно удачной пары (подсказываем: сыр с голубой плесенью и айсвайн с нашей полки), то выбирайте более нейтральные вкусы, например, качотту или эдам.

🍯 Мед. Он будет парой скорее для сыра, чем для вина, но его солнечные блики точно доставят вам эстетическое удовольствие! Аккуратнее со сладостью, она может сделать вкус сухого напитка резким, поэтому почаще очищайте рецепторы.

🥨 Гриссини или багет, а также любые крекеры и даже попкорн как раз отлично подходят для задачи выше. Они нейтральны и питательны, must have. Неспроста хлеб и вино – древнейший союз.

🍇 Виноград красиво смотрится на тарелке, но к вину подходит далеко не всегда. Помните: если закуска сладкая, то вино должно быть еще слаще!

🍓 Ягоды станут прекрасным аккомпанементом к легким розовым винам и свежим фруктовым игристым. Но главное – украсят ваш винный сет, есть не обязательно.

🥓 Хамон или прошутто. Сладкосоленый вкус мясных деликатесов хорошо поддержит танинные вина, сбалансирует кислотность в белых, и заменит вам ужин 😋

🫒 Оливки и маслины. Это легкая и при этом очень удачная закуска (потому что не сладкая в первую очередь), которая прекрасно оттенит любые вина. Аккуратнее с добавками, лучше остановиться на классических вкусах.