Балаклава Brut Pinot Noir Rose

/2023

Тип вина

Розовое вино

, Брют

, 11-13%

Объём

0,75

Страна регион

Россия, Крым, Севастополь

Аромат

Аромат фруктов и полевых цветов с тонами грушевого и яблочного ликера плюс экзотические ноты свежих грибов в зрелом "дымном" букете.

Вкус

Нежный и одновременно насыщенный вкус с тонами бисквита и сливочным оттенком садовых фруктов.

Сорт ВИНОГРАДА

Пино Нуар

Интересные факты

Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод “Шарма-Мартинотти”) в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 15 °С. Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.

Винодельня

Золотая Балка

1200 ₽