Хихви Квеври Грани

/2020

Тип вина

оранжевое

, Сухое

, 12%

Объём

0,75

Страна регион

Россия, Краснодарский край, Кубань

Аромат

Яркий аромат грейпфрута, пряных специй и сухофруктов.

Вкус

Во вкусе запечёное яблоко, сухофрукты, нектарин с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Интересные факты

Вино изготовлено из автохтонного грузинского сорта винограда — Хихви. Сбор винограда производится только вручную. Винификация осуществлялась по технологии производства красного вина — брожение проводилось в квеври вместе с мезгой с последующей выдержкой на мезге еще один месяц. После снятия с мезги 50% вина выдерживалась в бочках из венгерского дуба, другие 50% — в квеври на тонком дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.

Винодельня

Собер Баш

2100 ₽