The Thin Red Line – выдержанное вино для особого случая, с мощным характером, тонким вкусом и многогранным букетом. Автор этого вина – звездный винодел Олег Репин, главный энтузиаст и исследователь Севастопольского терруара. Для создания этого самобытного вина он выбрал участок, расположенный на холме Араб -Табия, между Федюхиными и Семякиными высотами. 15-летние лозы достигли прекрасного продуктивного возраста. Меловые известняковые почвы позволяют выращивать очень качественный виноград. Вино получается изящным, сложным, с длительным потенциалом к выдержке. Вино сделано из винограда урожая 2017-го года. Этот год оказался особенно хорош для красных сортов: мягкая погода и умеренные дожди способствовали сбалансированному накоплению сахаров и идеальной фенольной зрелости ягод.
Индивидуальная технология изготовления вина начинается уже на виноградниках: виноделы контролируют объем урожая с лозы, чтобы получить максимально сбалансированный виноград. Виноград для «Тонкой красной линии» собирается вручную, гроздья сортируются на виноградниках в специальные ящики весом не более 12 кг. Вторая селекция происходит на триажном столе, после гребнеотделения ягоды отправляются на ферментацию – брожение с контролем температуры. Затем, в течение 10-14 дней вино проходит этап постферментационной мацерации.
7550 ₽
ООО «Ледаро Бар», ИНН 5260476432, лицензия №52 РПА 0008333 от 29 апреля 2029 года, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьская, 16/10 LP Fashion Gallery, 1 этаж
Внешний вид и год создания товара может отличаться от указанного на фото. Актуальный год указан в названии. Точные характеристики и наличие уточнит менеджер при подтверждении вашего заказа
На сайте размещена ссылка на Instagram, который принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
