мезыбь каберне совиньон, каберне фран, мерло

/2019

Тип вина
Красное вино
, Сухое
, 14,8%
Объём
0,75
Страна регион
Россия, Краснодарский край, Кубань
Аромат
В ярком аромате вина ощущаются тона черных лесных ягод, черного чая, чернослива и хвойные нюансы.
Вкус
Интересные факты

Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Винификация включает холодную мацерацию в течение 4-х дней, ферментацию при температуре 22-24 °С, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. За 20 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня
Усадьба Мезыбь

2500 

18+
Оставаясь на сайте, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных