— Галицкий и Галицкий Шардоне Акация Белое сухое 2020
Белое, комплексное, минеральное вино из Кубани. Сорт винограда — Шардоне, 100%
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Богатая палитра ароматов раскрывается ноками жёлтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука. Объёмное, маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение запечённой морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки. Рекомендуется подавать при температуре от 8°С до 10°С.
— Павел Швец Шардоне Клер Полати Белое сухое 2020
Белое, сухое, тихое вино из Крыма. Сорт винограда — Шардоне, 100%.
Золотисто-соломенного цвета, прозрачное с блеском. Пышный и яркий аромат шардоне вырывается из бокала, соблазняя рецепторы. Аромат обволакивает кондитерскими нотами : лимонный тарт со сливками, хрустящий французский багет со сливочным маслом, пряность стручка ванили. Эволюционирует в спелые желтые фрукты.
Выдержано в дубовых бочках 18 месяцев. ****
Рекомендуется сервировать при температуре 12 °С к различным пастам, сливочным соусам, ризотто, жареной рыбе и мягкими сырами.