Совиньон Блан

/[display_attribute attribute="god"]

Тип вина

[display_attribute attribute="tip_napitka"]

, [display_attribute attribute="soderzhanie-sahara"]

, [display_attribute attribute="krepost"]%

Объём

[display_attribute attribute="obem"]

Страна регион

[display_attribute attribute="strana-region"]

Аромат

[display_attribute attribute="aromat"]

Вкус

[display_attribute attribute="vkus"]

Сорт ВИНОГРАДА

[display_attribute attribute="sort_vinograda"]

Интересные факты

Ручной сбор. Охлаждение винограда. Инспекция гроздей. Гребнеотделение с последующим дроблением ягоды. Криомацерация в прессе в течение 3–4 часов. Отбор самотёка и деликатное прессование в атмосфере азота. Стабуляж — 10 дней при температуре 2 градуса Цельсия. Брожение сусла в течение 12 дней при температуре 19–20 градусов Цельсия. Сталь — 100%. Регулярный баттонаж в течение 10 месяцев. Ассамбляж. Кларификация. Стабилизация тартратов. Розлив с применением инертного газа и вакуумирования.

Винодельня

[display_attribute attribute="vinodelnya"]

4200 ₽