Фанагория – Margulets Bar

Регион

Кубань, Тамань, Анапа

Площадь виноградников

4000 га

Сорта винограда

Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Вионье, Пино Нуар, Саперави, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Мускаты

Находится в режиме постоянного обновления. Растет парк бочек: в основном новый французский дуб Radoux, есть и американский, и кавказский дуб с собственной бондарни. Погреб рассчитан на 3000 барри-ков. Хранилище коньячных дистиллятов вмещает 3800 бочек, строится новое на 1500 бочек. Мощность винодельни – более 30 млн бутылок вина в год. «Фанагория» работает по принципам ESG: производство отличается наименьшим углеродным следом в стране. С 2021 года для «зеленой» выработки электроэнергии используется солнечная электростанция мощностью 1 МВт, а также газопоршневые электрогенераторные установки. Это позволяет закрывать до 98% потребностей в электричестве в год и снижать влияние на окружаю-щую среду. Скоро здесь появится система водородного энергоснабжения.

Виноградники

Расположены на Таманском полуострове на площади 4000 га. Плодоно-сящих посадок 2726 га. Плотность посадки – 1667-3704 лоз/га. Основные сорта: Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Вионье, Пино Нуар, Саперави, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, мускаты. Посадки 2019-2020 гг. – 447 га в терруарах на Тамани и под Анапой (Гостагай и Су-Псех). В 2021-2022 гг. заложили еще почти 400 га, из них 186 га этой осенью – в основном красные сорта и Шардоне. Все саженцы из собственного питомника (около 1 млн привитых саженцев в год). К 2024 году планируется удвоение мощности питомника. В 2021 году был приобретен еще один участок – 146,5 га в районе посёлка Береговой. Пока здесь растут Каберне Совиньон, Цитронный Магарача и столовые сорта. Уборка проводится комбайнами; для премиальных линеек виноград собирают вручную.