Регион
Кубань, Тамань
Площадь виноградников
345 га
Сорта винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинг
Эстетичное здание винодельни выстроено на винограднике. Площадка укомплектована современным оборудованием, парк постоянно расширяется и обновляется: прием-переработка, емкости с тер-моконтролем, фильтры, линия стерильного розлива. В тоннелях для выдержки — бочки из кавказского и французского дуба, казы для едино-временной коллекционной выдержки 300 тысяч бутылок. В 2019-2020 гг. закуплено 652 бочки (баррики, пиесы и буты) от французских бондарен, 20 установок gropalette Quadro и DUO, линия дегоржажа. В 2021 году — новые многофункциональные винификаторы, роторно-динамический тангенциальный фильтр, 20 бочек по 500 л для производства игристых вин. На выдержке лежит около 1 млн бутылок игристой классики.
Площадь посадок — 345 га, из них 231 плодоносящих. Виноградники расположены в северной части Таманского полуострова вдоль Голубицкой стрелки. Почвы — южные карбонатные черноземы с разным содержанием глины, суглинка и песка. Грязевые вулканы обеспечивают минеральный состав почв. Выращивается семь тщательно отобранных европейских сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинг. Саженцы — питомники Италии и Австрии. Плотность посадки — 3200 лоз/га. Средний возраст лоз — 10-12 лет.
Весной 2021 заложено 26 га Шардоне и Пино Нуар. В 2022 году — еще 88 га сортов Шардоне, Пино Нуар и Рислинг. Саженцы — Франция, плотность посадки 3333-4000 лоз/га. Осенью 2023 виноградник расширят еще на 100 га. Большая часть молодых посадок — в новом терруаре в районе станицы Курчанская, где у проекта 700 га земли.
ООО «Ледаро Бар», ИНН 5260476432, лицензия №52 РПА 0008333 от 29 апреля 2029 года, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьская, 16/10 LP Fashion Gallery, 1 этаж
Внешний вид и год создания товара может отличаться от указанного на фото. Актуальный год указан в названии. Точные характеристики и наличие уточнит менеджер при подтверждении вашего заказа
На сайте размещена ссылка на Instagram, который принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
