Регион
Крым, Севастополь
Площадь виноградников
9 га
Сорта винограда
Каберне Совиньон, Сира, Саперави, Рубиновый Магарача, Алиготе, Пино Нуар, Рислинг, Кокур, Шенен Блан
Двухуровневая винодельня в Любимовке на берегу реки Бельбек примет первый урожай в 2023 году. Пока вина бутилируются на винодельне «Сатера», где Репин работает главным энологом. Лимит производства заранее установлен: не более 50 тысяч бутылок в год. Большие объемы Олег производить не хочет, чтобы не отказываться от концепции вина ручной работы. В погребе своей винодельни Олег планирует сосредоточиться на французском дубе от небольшой бондарни из Бургундии. Приобретены глиняные амфоры и бетонные емкости-яйца для ферментации.
Два участка виноградников Олега Репина, «Листва» и «Холмы и камни», занимают общую площадь в 11 га. Под посадками пока 9 га виноградник «Листва» заложен в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек на высоте 150 м над уровнем моря. Климат здесь достаточно сухой, почва каменистая с обилием гальки. Здесь высажено по 1 га Каберне Совиньон и Сира с плотностью 4000 лоз/га. На участке «Хол-мы и камни», неподалеку, в 2018 году заложено еще по 2 га Саперави и сорта Рубиновый Магарача. В 2021 году лозы дали первый урожай. В 2020 году Олег заложил еще 3 га крымского автохтона Кокура Белого. Подбор каждого сорта занял несколько лет и стоил серьезных размышлений о перспективах на долгие годы вперёд. Виноград сортов Алиготе, Пино Нуар, Рислинг, Кокур, Шенен Блан Олег закупает в Крыму.
ООО «Ледаро Бар», ИНН 5260476432, лицензия №52 РПА 0008333 от 29 апреля 2029 года, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьская, 16/10 LP Fashion Gallery, 1 этаж
Внешний вид и год создания товара может отличаться от указанного на фото. Актуальный год указан в названии. Точные характеристики и наличие уточнит менеджер при подтверждении вашего заказа
На сайте размещена ссылка на Instagram, который принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
