Шато пино

Создатель «Шато Пино» – Александр Поездник. В прошлом году его не стало, проектом теперь управляет его семья и директор Александр Сидоренко, талантливый специалист по виноделию и вино-градарству. Главный винодел-технолог Ольга Аурсалиди возглавляет команду энологов. Коммерческий директор Максим Болховитин. За виноградники отвечает главный агроном Александр Карпусенко. Агроном в станице Раевская – Игорь Шерстюков.

Регион

Кубань, Новоросийск

Площадь виноградников

140 га

Сорта винограда

Пино Нуар, Пино Гри, Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг, Семильон, Совиньон Блан, Каберне Фран, Гевюрцтраминер

Современный гравитационный винодельческий комплекс в 5 уровнях введен в эксплуатацию в 2019 году. Комплекс оснащен европейским оборудованием: прием-переработка, более 100 емкостей из нержавеющей стали. В 2021 году приобретены 2 бетонные емкости по 900 л, произведенные на Кубани из бетона, который делают из новороссийского мергеля. Есть цех производства игристой классики, погреб для бутылочной выдержки вин. Для выдержки используются бочки по 225, 300, 500 и 3000 л из французского дуба разных степеней обжига, а также бочки из акации, каштана и вишни.

Виноградники

У хозяйства 2 виноградника. Первый площадью 72 га, находится в селе Федотовка, близ горы Колдун на высоте от 180 до 270 метров над уровнем моря. Климат жаркий, сухой, с мягкими зимами. Почвы каменистые, бедные, в основном мергелевые породы и известняк. В плодоношении здесь 62 га, еще около 10 га было заложено в 2020 (саженцы – Италия и Франция). Основные сорта: Пино Нуар, Пино Гри, Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг. В 2021 году началось освоение второго участка в 90 га близ станицы Раевская. Почвы здесь бедные, дерново-карбо-натные, выщелочные, с высоким содержанием извести. Закладку начали с 40 га (Шардоне, Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран). В 2022 г. посадили еще 28 га (Пино Нуар, Пино Гри, Алиготе, Рислинг, Гевюрцтраминер). Саженцы – Италия. Приобретена современная сельхозтехника, холодильные камеры для винограда. На территории построен ангар для сельхозтехники и «городок» для работников. Посадки продолжатся весной 2023 года.

ООО «Ледаро Бар», ИНН 5260476432, лицензия №52 РПА 0008333 от 29 апреля 2029 года, Россия, г. Нижний Новгород, ул. Октябрьская, 16/10 LP Fashion Gallery, 1 этаж

Внешний вид и год создания товара может отличаться от указанного на фото. Актуальный год указан в названии. Точные характеристики и наличие уточнит менеджер при подтверждении вашего заказа
На сайте размещена ссылка на Instagram, который принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ

18+

Оставаясь на сайте, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных