Винодельня Покровское

Регион

Нижняя Волга, Дубовка

Площадь виноградников

40,4 га

Сорта винограда

Мариновский, Каберне Совиньон, Ркацители, Мерло, Рислинг Рейн-ский, Шардоне, Мускат Белый, Красностоп Золотовский, Фиолетовый ранний, Шардоне. Цимлянский Чёрный

Винодельня находится посреди виноградника и впечатляет аккуратностью. Потенциально она может производить в год до 4,5 миллионов бутылок вина, пока выпускается около 150-200 тысяч бутылок: по мере роста площади виноградника объем будет расти. Производство укомплектовано современным французским, болгарским и итальянским оборудованием, парк которого ежегодно пополняется: так, в 2021 году был приобретен пневматический пресс, линия розлива для игристых, рефрижераторы, ремонтажные винификаторы, дубовые бочки по 500 л. Вина верхней линейки выдерживаются в барриках и тонно из французского дуба.

Виноградники

Расположены в Дубовском районе Волгоградской области, занимают 40,4 га с потенциалом расширения до 200 га. Плодоносящих – 38,4 га. Климат резко-континентальный: зимой морозы, а летом жара регулярно превышают отметку в 40 градусов. Долгая сухая осень позволяет винограду набрать сахар до 30-32 г/л, а виноделам спокойно убрать урожай. Почвы бедные, глина или суглинки. Используется капельное орошение, глинистые почвы помогают удерживать влагу. Все вино-градники на своих корнях – филлоксеры в регионе нет. Гербициды не используются. Виноградарство укрывное, плотность посадки невысокая – 2600-2700 лоз/га. Не укрывают на зиму только Мариновский – селекционный местный морозоустойчивый сорт. Сортовой состав: Мариновский, Каберне Совиньон, Ркацители, Мерло, Рислинг Рейн-ский, Шардоне, Мускат Белый, Красностоп Золотовский, Фиолетовый ранний. Возраст лоз в среднем 7-11 лет. Есть молодые посадки Шардоне и Цимлянского Черного. В 2022 году заложено по 1 га Мерло и Саперави с плотностью 3300 лоз/га. Вскоре планируется высадить еще около 15 га в уже знакомой сортовой палитре.

Товар не найден